
Les Entrées
Os à moëlle, pain grillé et sa sauce beaujolais---------------------------------------------------------------------------------------------------------9.80€
Foie gras de canard, confiture d'oignons,----------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------16.70€
Assiette de saumon fumé, toasts,citron,----------------------------------------------------------------------------------------------------------------13.90€
Soupe de poissons " Bistrot " sa rouille, ses crôutons fromages râpé-------------------------------------------------------------------------8.80€
Poêlée de girolles flambées au cognac (selon arrivage)-------------------------------------------------------------------------------------------13.80€
planche de Jésus et Sérrano,cornichon et beurre salé----------------------------------------------------------------------------------------------11.20
Oeuf cocotte Neufchatel , bacon,emmental râpé ----------- ---------------------------------------------------------------------------------------8,70€
Escalopes de foie gras poêlées-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------18.90€
Rillettes de saumon----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8,80€
Filets de harengs pommes à l'huile-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8.60€
Le Pot de rillettes de canard---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8.50€
Poêlon 12 escargots de Bourgogne------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------14,80€
Brick de camembert aux pommes, caramel beurre salé--------------------------------------------------------------------------------------------7,80€
Tartare de saumon à la ciboulette et citron-------------------------------------------------------------------------------------------------------------8,80€
Melon, jambon de Sérrano (en saison)--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9.20