Le Bistrot Des Halles
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Les Suggestions Du Chef
Le "POT BISTROT"
Terrine de lapin pistache
Marbré de poissons
Marbré de poissons sauce coktail
Soupe "Bistrot"
soupe de poisson bistrot sa rouille, ses côutons, fromage râpé
haddock , oeuf pôché
haddock , oeuf pôché
Tartare
Tartare de boeuf à notre façon , viande 1er chois
Brochette de lotte
Brochette de lotte à la plancha, tagliatelles
Souris d'agneau
Souris D'agneau braisé au miel et romarin 350g
oeuf cocotte
Oeuf cocotte roquefort à l'ancienne, bacon, fromage râpé
Cote de Beuf
Côte de boeuf, 2 personne (1kg200), sa moëlle au gros sel
Marmitte Dieppoise
Marmitte Dieppoise façon " Bistrot "
crêpes suzettes
Flambées en salle
Profitroles au chocolat
Baba au rhum (à discretion)
Ile flotante
tarte fine au pommes
Tartelette au fraise
Crême brulée
Flambée en salle
Sorbets deux boules
Sorbet trois boules
Café gourmand
Crême brulée
Flambée en salle