
Les Entrées
Os à moëlle, pain grillé et sa sauce beaujolais-------------------------------------------------------------------------------------------------------11.80€
Foie gras de canard, confiture d'oignons,----------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------16.70€
Assiette de saumon fumé, toasts,citron,----------------------------------------------------------------------------------------------------------------15.20€
Soupe de poissons " Bistrot " sa rouille, ses crôutons fromages râpé-------------------------------------------------------------------------9.80€
Poêlée de girolles flambées au cognac (selon arrivage)-------------------------------------------------------------------------------------------14.60€
planche de Jésus et Sérrano,cornichon et beurre salé---------------------------------------------------------------------------------------------13.80€
Escalopes de foie gras poêlées-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------18.90€
Rillettes de saumon----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9.90€
Filets de harengs pommes à l'huile-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8.60€
Le Pot de rillettes de canard---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9.50€
Tartare de saumon à la ciboulette et citron-----------------------------------------------------------------------------------------------------------10.60€
Melon, jambon de Sérrano (en saison)-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------11.20