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Les Suggestions Du Chef

Le "POT BISTROT"

Le "POT BISTROT"

Terrine de lapin pistache

Marbré de poissons

Marbré de poissons

Marbré de poissons sauce coktail

Soupe "Bistrot"

Soupe "Bistrot"

soupe de poisson bistrot sa rouille, ses côutons, fromage râpé

haddock , oeuf pôché

haddock , oeuf pôché

haddock , oeuf pôché

Tartare

Tartare

Tartare de boeuf à notre façon , viande 1er chois

Brochette de lotte

Brochette de lotte

Brochette de lotte à la plancha, tagliatelles

Souris d'agneau

Souris d'agneau

Souris D'agneau braisé au miel et romarin 350g

oeuf cocotte

oeuf cocotte

Oeuf cocotte roquefort à l'ancienne, bacon, fromage râpé

Cote de Beuf

Cote de Beuf

Côte de boeuf, 2 personne (1kg200), sa moëlle au gros sel

Marmitte Dieppoise

Marmitte Dieppoise

Marmitte Dieppoise façon " Bistrot "

crêpes suzettes

crêpes suzettes

Flambées en salle

Profitroles au chocolat

Profitroles au chocolat

Baba au rhum (à discretion)

Baba au rhum (à discretion)

Ile flotante

Ile flotante

tarte fine au pommes

tarte fine au pommes

Tartelette au fraise

Tartelette au fraise

Crême brulée

Crême brulée

Flambée en salle

Sorbets deux boules

Sorbets deux boules

Sorbet trois boules

Sorbet trois boules

Café gourmand

Café gourmand

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